Air Fryer ou Forno Elétrico? Saiba qual é melhor para sua rotina

A correria do dia a dia exige soluções que unam praticidade, economia e aquele toque de sabor que transforma até a refeição mais simples em um momento especial. É nesse cenário que surge a dúvida que tem tirado o sono (e o espaço na bancada) de muita gente: air fryer ou forno elétrico?

Ambos prometem facilitar a rotina na cozinha, mas cada um entrega benefícios distintos. Enquanto a air fryer virou queridinha de quem busca refeições rápidas e menos gordura, o forno elétrico tem conquistado espaço com sua versatilidade e capacidade de preparar pratos mais elaborados. Mas será que um substitui o outro? Ou vale a pena investir em ambos?

Veja também:

• 5 produtos de casa que parecem caros, mas custam menos de R$100
• Coloque seu roteador nesse ponto da casa e veja a mágica acontecer
• Como descobrir se seu roteador já está ultrapassado

Quando a rapidez importa mais que o gourmet

Se o seu tempo na cozinha é limitado, ou você costuma preparar refeições em porções menores, a air fryer pode ser a melhor aliada. Em questão de minutos, ela assa, frita e doura — tudo sem precisar de óleo. Com ela, dá para fazer batata, frango, legumes, pão de queijo, bolinho de chuva e até bolo, sem complicação.

Além de ser super intuitiva, ela também é fácil de limpar, o que representa uma vantagem para quem vive na correria. O cesto antiaderente normalmente dispensa esforço, basta uma esponja macia e pronto: está nova para o próximo uso.

Forno elétrico: o queridinho dos preparos mais robustos

Agora, se a sua rotina inclui refeições para mais pessoas, ou pratos como lasanhas, assados, pães e sobremesas, o forno elétrico pode oferecer mais liberdade e espaço para criar. Ele tem controle preciso de temperatura, opções de gratinar e, em muitos modelos, função de timer com desligamento automático.

Outro ponto a favor é que, diferente da air fryer, o forno permite usar formas de vidro, cerâmica e assadeiras grandes, sem risco de sobrecarregar o aparelho. Para quem gosta de cozinhar com calma e valoriza aquele dourado uniforme, essa opção brilha.

Tamanho e espaço: o que cabe na sua cozinha?

Antes de decidir, vale olhar para a realidade da sua bancada ou armário. A air fryer ocupa menos espaço e pode ser guardada facilmente. Já o forno elétrico exige um local fixo, plano e bem ventilado — alguns modelos são bem robustos, e isso pode ser um impeditivo em cozinhas compactas.

Se o espaço for muito limitado, uma air fryer pequena já resolve boa parte das necessidades do dia a dia, especialmente para quem mora sozinho ou em casal.

Consumo de energia: quem pesa mais na conta?

Quando o assunto é economia, vale ficar de olho no consumo de energia. Os dois eletrodomésticos gastam uma quantia razoável, mas de forma diferente.

• A air fryer aquece muito rápido e finaliza os pratos em menos tempo, então o impacto na conta pode ser menor, mesmo com potência alta.
• O forno elétrico, por outro lado, demanda mais tempo de uso para aquecer e cozinhar pratos maiores, o que pode aumentar o consumo se usado com frequência.

O ideal é sempre verificar a etiqueta do Inmetro e procurar modelos com classificação A em eficiência energética.

Para quem busca praticidade sem abrir mão de saúde

Quem está tentando reduzir o consumo de frituras ou quer adotar uma alimentação mais leve e funcional encontra na air fryer uma grande aliada de autocuidado. Ela ajuda a preparar pratos crocantes com bem menos gordura, o que impacta diretamente a saúde sem abrir mão do sabor.

Já o forno elétrico oferece versatilidade para quem ama cozinhar, testar receitas novas e fazer tudo com mais calma — uma atividade quase terapêutica.

O que vale mais a pena comprar?

Se a ideia é escolher apenas um e você prioriza:

• Praticidade diária, rapidez e saúde: aposte na air fryer.
• Preparos maiores, receitas complexas e rendimento: vá de forno elétrico.

Mas se puder ter os dois, melhor ainda. Enquanto a air fryer cuida das refeições rápidas do dia a dia, o forno entra em cena quando bate aquela vontade de cozinhar com mais calma e criatividade.

---

Cada cozinha tem sua própria personalidade. O que funciona para uma pessoa pode não se encaixar na rotina de outra. O importante é conhecer suas necessidades, avaliar o espaço disponível e entender o que realmente vai trazer mais leveza, praticidade e empoderamento para os seus momentos na cozinha.

Continue explorando o blog e descubra outras soluções inteligentes para transformar sua casa sem gastar além do necessário.