Pequenos utensílios que fazem a diferença na rotina da cozinha

Processador, potes herméticos, porta-temperos… Conheça acessórios capazes de tornar sua rotina na cozinha mais fácil e prática

Quem ama cozinhar sempre está procurando inovar nas receitas e descobrir novos pratos. Para esses chefs, diversos utensílios são bem-vindos para ajudar nessa tarefa, além de facilitar o preparo dos alimentos e tornar essa rotina mais tranquila e menos cansativa.

Mas que utensílios seriam esses? Muita gente sabe que eletrodomésticos como micro-ondas e lava-louças já ajudam bastante a aliviar a rotina na cozinha, porém, o que mais pode ser feito? Existem diversos acessórios que são indispensáveis para quem quer facilidade na hora de cozinhar ou preparar pratos, sendo que alguns deles podem passar despercebidos em um primeiro momento. Conheça algumas dessas alternativas abaixo.

Potes herméticos

A culinária brasileira adora utilizar temperos, de modo que é importante ter algo que seja possível armazená-los, não é? Os potes herméticos são alguns dos acessórios indispensáveis em qualquer cozinha, ideais para guardar não apenas temperos, como também castanhas, granola, açúcar e até mesmo o macarrão fora da embalagem, para citar alguns exemplos.

Esses potes impedem a saída e a entrada de ar. Desse modo, os mantimentos conseguem ser conservados por um longo período de tempo, além de você garantir um compartimento para guardar tudo o que você precisa.

Porta-temperos

Certo, mas onde você pode guardar todos esses potes herméticos? Uma ótima alternativa para facilitar o preparo de suas refeições é contar com um porta-temperos, que possibilita deixá-los à vista durante o preparo dos alimentos, sem que você tenha que perder tempo procurando-os.

Para ter ainda mais praticidade no seu dia a dia, uma boa ideia é etiquetar os potes com adesivos, escrevendo nas etiquetas o conteúdo de cada um deles. Existem também opções de potes que vêm com o próprio nome do que se deve guardar, além da alternativa com tampas de diferentes cores, que também facilita a identificação.

Centrífuga e secadora de saladas

Vai ser difícil você encontrar alguém que cozinha com frequência que não adore uma centrífuga própria para secar as saladas. Esse utensílio é um grande aliado de quem prioriza uma alimentação saudável, uma vez que ele agiliza bastante a limpeza e preparação de folhas e hortaliças, por exemplo.

Descascador, ralador e fatiador

Muita gente acaba não incluindo verduras, legumes e frutas em sua dieta por preguiça de cortá-los, descascá-los e fatiá-los. Felizmente, a vida na cozinha pode ser muito mais prática, fácil e saudável com o auxílio de alguns itens próprios para realizar essas atividades. Raladores, descascadores e fatiadores são itens valiosos, que permitem fazer essas tarefas com rapidez e segurança. Desse modo, é possível expandir o seu cardápio e torná-lo ainda mais gostoso.

Jogo e cepo de facas

Todo mundo sabe que existe um tipo de faca certa para cada ocasião. Tem aquela para churrasco, outra que é melhor para cortar legumes, outra que é mais indicada para fatiar, entre outras possibilidades. Portanto, é interessante — e faz toda a diferença — contar com um jogo de facas que supra todas as suas necessidades.

Além do jogo em si, é recomendado aproveitar também que você tenha um cepo para conseguir guardá-las. Isso facilita a organização e garante que você tenha um cantinho próprio e seguro para guardar esses itens. Porém, é necessário que haja espaço na bancada disponível para posicionar o item.

Mixer e processador

Quer facilitar a sua rotina na cozinha? Então, conte com a dupla formada pelo mixer e processador. Práticos, esses itens são versáteis para ajudar no preparo tanto de bebidas quanto de pratos de comida. Eles ajudam a triturar e cortar alimentos, podendo ser utilizados no preparo de diversas receitas. Também ajudam a preparar smoothies e vitaminas, poupando um tempo precioso na cozinha.